陕西面辣子饮食文化集团是一家成立于2003年的多品牌餐饮连锁企业，始终坚守"以诚信立业，为舌尖服务"的发展理念，以"振兴，弘扬，挖掘，传承，销售陕菜为已任，继承创新，守正发展。

集团现拥有：面辣子。陕西家乡菜，晏上·宴，金品陕宴，红柿树，陕西特产新零售，自有供应链配送系统，小田家农业合作社系列运营品牌，形成从"田间"到"餐桌"的闭环直供产业链经营，拥有中国陕菜烹饪大师级出品研发团队，陕西金牌店长管理团队及员工500余人，每年接待100万余人到店用餐，得到市场及行业的一致肯定。

“面辣子制作技艺”现已被列入陕西省非物质文化遗产，公司先后荣获"陕西知名餐饮企业"，凭借"中华名吃"、"美食名店"、"西安名吃"等一系列荣誉称号，代表陕府，陕西省商务厅参加陕西名品展并多次成为重要接待的指定单位，是西安丝绸之路陕菜国际美食节政府指定代表企业；是陕西省唯一参与"十四运"重要接待的民营企业。

集团公司运用线上线下运营体系产业链，复制直营门店连锁模式，科学研发出品体系流程，综合矩阵管理体系等经营管理模式，以责任，修身，使命，创新为管理理念，始终将"传承千年秦韵弘扬陕菜文化"作为追求目标，立志打造国内陕菜知名品牌!

面辣子品牌设计：

（1）门店设计理念：

门店的装修风格面辣子品牌对中华饮食、对陕西美食的文化传承。采用贾平凹字体，棱角分明、一目了然、清秀别致、富含韵味，充满着自信与冲劲。

（2） 图腾设计理念：

面辣子品牌图腾以中国秦腔脸谱的形式，赋予美食与文化、美食与陕西、美食与民艺的内涵，将陕西地域文化、陕西历史文化、陕西民俗文化以及陕西美食文化相结合，利用艺术手法将文字魅力与色彩艺术彰显出面辣子对文化、对陕西、对历史、对美食的品牌态度，也将指明面辣子的品牌追求与终极理想。